西餐刀叉拿法之左刀右叉还是左叉右刀
左刀右叉,还是左刀叉右?
你知道吃西餐时是左手拿刀右手拿叉还是左手拿叉左手拿刀? 很多不常吃西餐的人基本上不知道什么是正确的做法。 其实,正确的做法是左手拿叉,右手拿刀。 。
建议:如果你容易忘记,有一个好方法。 一般来说,你用右手刀切东西,除了左撇子,所以当你使用叉子时,你用左手握住食物,然后用右手切刀。
吃西餐时如何拿刀叉
想要吃西餐,首先要学会如何使用刀叉,练习一些西餐的基本礼仪。 否则,你会被别人嘲笑。 我们来看看刀叉的使用方法。
先用叉子夹住食物,然后用刀将其切成小块,然后用叉子送入口中。 欧洲人使用时不换手,即从切菜到送食物到入口处都是用左手握住叉子。
切完菜后,美国人放下刀,右手握住叉子将食物送入口中。
当刀叉一起使用时,握叉姿势与握刀类似,但叉齿应朝下。 吃主菜时通常会同时使用刀叉,但如果不需要刀切,也可以使用叉子。 两种方法都是可以接受的。
西餐餐具的使用方法
西方国家的人们非常讲究礼仪。 吃饭的时候,他们不希望东方人那么随意,说话,狼吞虎咽。 他们的礼仪很特别,我们来看看西式刀叉的使用方法。 正确的。
1.刀叉细节
锯齿刀用于切肉,普通刀用于切蔬菜,小刀用于涂抹果酱。 不要一次性将叉子插入大件物品中,否则无法一口气吃完。 勺子是用来喝汤的。
2、吃牛排要注意细节
用刀将牛排切成小块。 一次吃一小块,确保整块到达嘴里,而且不会太大。 吃饭时保持嘴唇闭合。
三、喝粥的细节
注意用小勺子,不要像喝水一样直接拿起来喝。 这是非常粗鲁的。 用餐结束时,粥见底时,一只手抬起来拖动盘子的一侧,另一只手保持不变。 用勺子喝。 记住,喝粥一定要用勺子吃。
4.面食细节
叉子和勺子一起使用,用叉子卷起几根面条,放在勺子上,就可以吃了。 不要狼吞虎咽地吃面条,也不要发出“滑倒”的声音。
5. 水果沙拉甜点
一般沙拉、小蛋糕都可以用小勺子吃。 注意水果的外壳。 不要直接吐出来。 用手取出来放在盘子旁边。
6. 酒品详情
开饮料之前你不需要移动,服务员会做的。 饮酒时,用三指握住酒杯,轻轻晃动酒杯,让酒慢慢进入口中,慢慢地喝掉。 注意吃饭时不要喝酒,喝酒时不要说话或大笑。
吃西餐的礼仪
由于西餐与中餐主要在餐具、菜肴、饮料等方面有所不同,因此,在参加西餐宴会时,除了遵循上述中餐宴会的基本礼仪外,还应掌握以下礼仪知识。
一、餐具使用礼仪
吃西餐时,一定要注意餐桌上餐具的排列和摆放,不要乱拿。 在正式的宴会上,每种食物和菜肴都配有相应的一套餐具,菜肴按从外到内的顺序排列。
吃饭时,应先取左右两侧最外面的一组刀叉。 每道菜吃完后,刀叉并排放在盘子上,表示菜已经用完,服务员会主动收走那套餐具。
如果还没吃完或暂时停下来,应将刀叉摆在盘子上,呈“8”字形,刀刃朝内。 意思是告诉服务员我还没吃完,请不要把餐具拿走。
注意:使用刀叉时,尽量不要碰撞,以免发出大声响,更不要挥动刀叉与他人交谈。
2. 就餐礼仪
一顿饭
除了用刀、叉、勺来取、送食物外,有时也可以用手拿。 比如吃鸡肉或者龙虾的时候,可以在主人指示后,撕碎用手吃。 用手吃饼干、薯片或小块水果。 面包总是用手拿的,要小心拿左手前面的,别拿错了。
拿面包时,左手拿,右手撕开,涂上黄油,切成小块吃。 不要将面包浸入汤中或整个食用。
喝汤
盘子里的汤不能吃,必须用勺子舀起来喝。 姿势是:左手握住盘子边缘,右手用勺子舀汤。 不要喝盘子里的汤,不要发出吱吱的声音,不要移动得太快。 如果汤太热,要等自然冷却后再喝。
调味品
通常它已经准备好并放在桌子上。 如果距离太远,你可以请人麻烦你,而你自己却站不起来伸手去拿。
聊天
吃西餐时互相交谈是正常的,但一定不能大声喧哗、大声笑、抽烟。 尤其是吃饭时,要细嚼慢咽,嘴里不要发出很大的声音,更不能使用叉子和刀子。 把它放进嘴里。
坐姿
吃西餐时还要注意坐姿。 坐姿要端正,身体挺直,背部不要紧贴椅背。 一般坐四分之三的座位就够了。 不要伸腿、跷二郎腿或将肘部放在桌子上。
喝
喝酒时,不要把杯子倒得太满,也不要试图劝别人喝酒。 如果刚吃完油腻的食物,最好在喝酒前擦一下嘴,以免嘴上的油渍让杯子变得油腻。 敬酒时,即使不喝酒,也要将酒杯碰触嘴唇,以示礼貌。
西餐怎么吃
1.刀
它用于切割食物。 请勿用刀夹起食物并将其送至口中。 记住:右手握住刀。 如果用餐时同时出现三把不同大小的刀,一般正确的用法是:锯齿小的用来切肉;锯齿小的用来切肉;锯齿小的用来切肉。 中号用于将大块蔬菜切成小块;中号用于将大块蔬菜切成小块。 用一把刀尖圆润、顶部朝上的小刀切面包,然后用它挑一些果酱和黄油涂在面包上。
2.叉子
左手握住叉子,将食物举到嘴边。 动作要轻柔。 拿起适量的食物,一次性放入口中。 不要拖一大块,咬一口然后放下。 这是非常不雅的。 当叉子夹起食物并将其放入口中时,您的牙齿仅接触食物。 不要咬叉子,不要让刀叉在牙齿上或在盘子上发出任何声音。
3.勺子
正式场合,勺子的种类有很多种,小的用于盛咖啡、甜点;小的用于盛咖啡、甜点等。 扁平的用于涂抹黄油和分享蛋糕; 较大的用于喝汤或盛碎的小食物; 最大的一个是供公共使用的。这在共享汤的自助餐中很常见。 不犯错误。
4.餐巾
提供餐巾以防止用餐时弄脏衣服。 通常在点餐后打开,对折并放在腿上。 暂时离开或用餐后,切勿将餐巾挂在椅背上或将其卷成一团放在桌子上。